Ja var är inlägget? Jo här är det!
Lite försent, vilket jag ber om ursäkt för.
Nåväl, produktmärkningar, avseende MAT - håll i hatten!
Vad finns det för märkningar?
Skulle inte säga att det finns en uppsjö av märkningar, dock skulle jag säga att det finns en uppsjö om information och analyser kring dem. För er som vill ha en crach-course - klicka inte på länkarna. Ni som vill veta mer - klicka på länkarna. Via länken kommer du direkt till den relevanta informationen. Längst ner i dokumentet finns sammanfattad information om många av våra märkningar.
Dåså - Björns sex viktigaste märkningar. Märk väl att det är ett subjektivt urval. Dock tillhör de våra mest kända, genomarbetade och väletablerade märkningar.
En märkning som enbart har med hälsofaktorn att göra. Det kan t ex vara mindra socker, mindre salt - en vara som enligt konstens alla regler skall vara ett bra livsmedel för en sund livsstil. Det finns direktiv, nordiskt samarbete kring märkningen. Så visst är den genomarbetad och fyller sitt syfte. Det är ett bra första steg att titta efter nyckehålet. Helt klart.
Varor utan e-nummer, tillsatser och allt annat som inte hör maten till. Har du undrat var listan över dessa "Äkta varor" finns? Här finns den. Inget mer behöver tilläggas.
Jag tycker många gånger att fisken glöms bort. Därför lägger jag in en extra bild här, men bra sammanfattande information. Överfisket i världen behöver uppmärksammas på samma sätt som djurhållningen, köttidustrin etc.
Här är en märkning som i första hand syftar till schysta arbetsvillkor för arbetarna i tredje världen. Märkningen kan alltså endast finnas på en produkt där råvaran kommer från tredje världen. I världshandeln blir de fattiga länderna utsatta för den hårt drivna handeln som I-länderna för. Fairtrade skapades för att garantera arbetarna en skälig lön, en strävan efter att garantera en skälig få lön för mödan. Fairtrade gör mycket, mycket mer. De jobbar för t ex jämställdhet, motverkar barnarbete, uppmuntrar till ekologiskt odling och miljöarbete.
Mycket text och krångel på "hemsidan" för märkningen. Föreslår att du läser Medveten Konsumtions sammanfattning via länken lite längre ner. Det skulle jag gjort.
Symbolen är det minsta kriteriet för att en vara skall få kallas ekologisk i EU. Man skulle kunna säga att det är bra att "börja" med att jaga denna symbolen. Du kommer märka att symbolen finns på fler varor än KRAV, just för att den inte är lika hård. Bra. Men ändå näst bäst. Två skillnader mellan de två är t ex att Lövet innebär minst 95 % ekologiskt och KRAV - 100 %. Det finns inga krav på förpackningen hos Lövet, men det finns det för KRAV. Vad det gäller de kemiska bekämpningsmedlen finns det undantagstillstånd hos Lövet, inte hos KRAV.
Vår hårdaste ekologiska märkning. Hårdare än den ovan nämnda symbolen EU-Lövet.
Jag är inte
partisk... när jag pratar om KRAV. Inte alls.
Ingen GMO, inget konstgödsel, inga kemiska bekämpningsmedel, krav kring vattenanvändning och vilka förpackningar som får användas m.m. KRAVs djurhållnings är den hårdaste på marknaden. Ska du köpa kött (det ska du helst inte, men diskussionen kring köttindustrin kommer senare) så välj KRAV. Punkt. Bra sammanfattning för KRAV och många andra märkningar finns på länken nedan:
Och förresten. Våga fråga! - Kommentera!
